Mémoires d’une jeune fille éparpillée

fragments d’une vie éparse à l’aube de la trentaine

Trêve de procrastinerie janvier 23, 2008

Je rencontre mon directeur à 16 heures. 

Puis je me suis commis… j’ai annoncé à mes deux directeurs que je leur envoie un texte vendredi sur les résultats de mon premier objectif… 

Alors au boulot!

Fini pour aujourd’hui de fureté sur les blogs(mais pourquoi ai-je découvert Google reader??) 

Pour m’encourager, je suis allée me chercher un pain au chocolat avant d’arriver au bureau ce matin! Avec un bon café… je devrais y arriver!

 

Les joies de la mijoteuse! janvier 20, 2008

Classé dans : cucina — 4 @ 11:23

Ma nouvelle mijoteuse est réellement en train de faire de moi l’épouse parfaite! Étant quelque peu paresseuse, la préparation des repas est trop souvent pour moi une corvée. La simplicité d’utilisation de la mijoteuse en fait dorénavent un indispensable dans ma cuisine: le matin, on coupe les aliment qu’on jette dans la mijoteuse. Celle-ci fait le reste… et le soir, on a un savoureux souper! Hier, j’ai improvisé ceci et s’était tout simplement savoureux:

  • 3 petits oignons en morceaux
  • 4 poitrines de poulet
  • raisins secs
  • 2 carottes en rondelles
  • 1 petite courge en cubes
  • 1/2 navet en cubes
  • 3/4 d’une boîte de pois chiches égoutés
  • 1 boîte de tomates en dés
  • cannelle (environ 1 c à table*)
  • coriandre moulue (environ 1 c à thé*)
  • cumin (environ 1 c à thé*)
  • paprika (environ 1 c à thé*)
  • sel (environ 1 c à thé*)
    * les quantités sont très approximatives… j’y suis allée vraiment à l’oeil!

Dans le fond de la mijoteuse, j’ai placé les oignons sur lesquels j’ai déposé les poitrines de poulet. Je les ai recouvertes de raisins secs, puis j’ai ajouté les légumes et les pois chiches. J’ai fini par les tomates et la fleur d’ail. Dans la boîte de tomate vide, j’ai mélangé les épices et le sel. J’ai ajouté de l’eau (à la moitié de la boîte) et j’ai versé le tout dans la mijoteuse. J’ai laissé cuire environ 5h.

 

Sac à main ou sac à bactéries? janvier 19, 2008

Classé dans : fragment — 4 @ 7:06

Je recevais hier le courriel que je reproduis un peu plus bas. Bien que j’aie fait quelques recherches sur le web pour touver un article scientifique sur l’étude dont il est questions, mes recherches sont restées vaines. J’ai n’ai trouvé qu’une étude de Reynolds et al. (2005) qui traite des bactéries et des marqueurs biochimiques (sang, urine, selles…) sur les surfaces publiques, mais en parcourant rapidement les résultats, on ne semblait pas détailler sur le sac à main. En fin, peu importe la teneur scientifique des propos de ce courriel, Hoaxbuster.com ne dément pas l’info, alors j’ai choisi de la partager avec vous puisqu’il m’apparaît pertinent de réfléchir aux endroits où on fait séjourner notre sac à main…

Avez-vous déjà remarqué les jeunes filles qui posent leurs sacs à mains sur le sol des toilettes au restaurant – et qui lorsqu’elles retournent à leur table le posent sur la table - Cela arrive souvent !Ce n’est pas toujours « la cuisine du restaurant » qui rend l’estomac malade. Quelquefois “ce que vous ne connaissez pas” vous fait du mal” !
Lisez la suite…
Ma mère était très mécontente quand des invitées venues à la maison jetaient leurs sacs à mains sur le plan de travail de la cuisine où elle était en train de préparer un repas. Elle a toujours dit que les sacs à mains sont très sales à cause de tous les endroits où ils ont séjourné.

Les femmes transportent leurs sacs partout, du bureau au toilettes publiques ainsi que dans la voiture. La plupart des femmes portent un sac à mains, mais avez-vous déjà songé où votre sac séjourne pendant la journée ?

Nous avons donc décidé de voir si les sacs à mains hébergeaient beaucoup de bactéries. Nous avons appris comment les tester aux Laboratoires Nelson de Salt Lake, et avons donc mis à l’examen le sac moyen de la femme d’aujourd’hui. La plupart des femmes nous ont dit qu’elles ne pensaient jamais à ce qui pouvait se trouver en dessous de leurs sacs. La plupart également nous ont dit qu’elles posaient régulièrement leurs sacs sur la table de la cuisine et sur les plans de travail où la nourriture est préparée.

La plupart des dames à qui nous avons parlé dirent qu’elles ne seraient pas surprises d’apprendre que leurs sacs soient un peu sales. Il ressort en fait que ces sacs étaient si sales que même les microbiologistes qui les ont testés en ont été choqués !

Amy Karen, Microbiologiste des Laboratoires Nelson dit que presque tous les sacs testés n’étaient pas seulement très fortement chargés en bactéries, mais surtout qu’ils étaient chargés d’une forme très virulente de bactéries. Les pseudomonas peuvent causer des infections aux yeux, le staphylocoque doré peut provoquer des infections cutanées graves, et la salmonelle et l’ e-coli trouvés sur les sacs à mains peuvent rendre les gens très malades.
Dans un échantillon, quatre des cinq sacs à mains examinés se sont révélés positifs à la salmonelle, et ce n’est pas le pire. ‘Il y a une contamination fécale sur les sacs dit Amy. Les sacs en cuir ou en vinyle ont tendance à être plus propres que les sacs en tissu et le style de vie semble jouer un rôle. Les gens avec des enfants semblent avoir des sacs plus sales que ceux sans enfants, à une exception près. Le sac d’une femme célibataire fréquentant des boîtes de nuit a présenté la pire contaminations de tous. ‘un certain type d’excrément (féces), ou de vomi’ a déclaré Amy.

La morale de cette histoire – votre sac à mains ne vous tuera pas, mais il a le potentiel de vous rendre très malade si vous continuez à le placer dans les lieux où l’on mange. Utilisez des crochets pour le suspendre, dans la maison ou dans les toilettes et ne le mettez pas sur votre bureau, la table du restaurant ou sur le comptoir de votre cuisine.

Les experts disent qu’on devrait penser à son sac à mains comme on le ferait avec ses chaussures. « Mettre une paire de chaussures sur le plan de travail de la cuisine, ou sur le lit, est la même chose que d’y poser un sac à mains ». votre sac à mains s’est retrouvé dans des endroits où les gens ont éternué, toussé, craché, uriné, vomi, etc… ! désirez-vous vraiment ramener cela à la maison ? Les microbiologistes du Laboratoire Nelson ont aussi conseillé de nettoyer les sacs à mains.Lavez les sacs en tissu et utilisez du nettoyant pour le cuir pour le dessous de vos sacs à mains.

Personnellement, j’ai toujours évité de laisser mon sac à main sur le sol dans les endroits publics, mais mon cartable qui bien souvent est trop lourd pour mon faible dos me fait craindre le pire!

Mais là où il y a à craindre, à mon avis, c’est avec les poignées de porte (des salles de bain publiques!!), les terminaux de paiement direct, les téléphones publics, les claviers d’ordi au Centre de recherche…

 

La procrastination janvier 13, 2008

Cherchant pour mon voisin Roger un lien internet expliquant ce qu’est la procrastination, je suis tombée sur ce savoureux petit clip illustrant très bien cette pathologie…

 

Aux grands maux les grands moyens! janvier 12, 2008

Classé dans : Recette écolo — 4 @ 3:21

Exaspérée de déclancher le détecteur de fumée à la moindre occasion, j’ai pris le taureau par les cornes et j’ai enfin remédié à la situation. Mais pas question d’utilier du Easy-off ou quelconque truc douteux dans la maison. J’ai donc opté pour la solution écolo : bicarbonate de soudre et huile de bras! Le résultat est pas mal si on ne tient pas trop compte des douleurs lombaires et des mains déséchées (j’aurais peut-être dû mettre des gants). Je l’avoue, je ne suis pas une madame Blancheville, mais quand je me lance dans le décrottage d’une surface, je me donne corps et âme… c’est peut-être pour ça que ça ne m’arrive pas trop souvent!

Recette écolo pour nettoyer le four:

Faire une pâte avec 125 ml (½ tasse) de bicarbonate de soude, 125 ml (½ tasse) de sel de table et un peu d’eau chaude. Étendre cette pâte à l’aide d’une brosse et laisser reposer quelques heures (ou toute la nuit). Les saletés s’enlèveront facilement. Si les taches sont plus anciennes, saupoudrer l’intérieur du four de savon en granules pour le lave-vaisselle. Recouvrir le tout de papier absorbant mouillé et laisser agir toute une nuit avant de retirer le papier et de laver le four avec une eau additionnée de savon à vaisselle.

Le bicarbonate de soude (base) est un abrasif, un agent récurant que l’on utilise depuis longtemps. La réaction chimique de cette combinaison de la base avec un acide (la graisse) transforme la graisse en savon qui s’enlève facilement avec un chiffon.

Personnellement, je n’ai pas rajouté de savon à vaisselle. J’ai d’abords frotté vigoureusement à la laine d’acier, puis j’ai enlevé la pâte avec une grande spatule en métal avant de rinser le tout à l’aide d’une éponge.

 

Les brèves de la semaine janvier 11, 2008

Classé dans : Coup de coeur, Vie d'étudiante, here & now — 4 @ 11:32

Petite semaine plutôt tranquille. Entre les ennuis avec ma voiture mon bazou et mon Chéri injoignable parce qu’en voyage dans le désert du Sahara,j’ai cousu tout un lot de bas de pentalons à fiston, puis j’ai sagement bosé sur mon mémoire (qu’est-ce que je pouvais faire d’autre?). Ce midi, j’ai eu la ”chance” dîné avec ma directrice (ainsi que d’autres collègues) à la caféteria de l’Hôpital (humm! du bon spaghetti trop cuit)… Et puis, personne n’a remarqué mes nouvelles lunettes. Je me dis que ce doit être parce qu’elles mevont trop bien qu’elles passes inaperçues.

Hé oui, j’ai enfin fait mon choix! Puisque mon opticienne n’a pu faire venir la quatrième monture qui me faisait envie, je suis revenue à mon coup de coeur initial. Merci à tous ceux et celles qui m’ont fait part de leur commentaires!

Ce soir, je me suis fait un petit ciné à la maison. J’ai loué Secrets de famille (Keeping Mum). J’ai beaucoup aimé. Le film met en vedette Rowan Atkinson (le bien connu Mr. Bean), Maggie Smith (Minerva McGonagall pour les fan d’Harry Potter) et, à ma grande surprise, Patrick Swayze (que j’avais tellement trouvé séduisant en 1987 dans Dirty Dancing!).

Bon week end!

 

La fille qui n’arrive toujours pas à faire son choix janvier 9, 2008

Classé dans : here & now — 4 @ 1:31

Hé oui, je n’arrive pas encore à faire mon choix de monture pour mes nouvelles lunettes. Alors je regarde sur le net et puis découvre une nouvelle monture qui me plaît beaucoup… Suivant les bons conseils de soeurette, je téléphone à mon opticienne et lui demande s’il est possible de commander cette fameuse monture. Pour faire changement des mes lunettes actuelles, j’ose le steel blue!

D’ici deux jours, je devrais pouvoir passer l’essayer… J’ai hâte de voir ce que ça donnera!